近日，筆者探訪了在南昌舉辦的第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)和在鄭州舉辦的第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)，在綜合展示70年我國(guó)“三農(nóng)”發(fā)展成就的同時(shí)，這些展會(huì)傾力聚焦產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，在推促農(nóng)產(chǎn)品上行、傳遞農(nóng)業(yè)品牌文化方面起到了實(shí)實(shí)在在的效果，引起輿論廣泛好評(píng)。

 

　　傳統(tǒng)印象里，“三農(nóng)”展會(huì)也許最接地氣，既可以滿(mǎn)足人們“逛吃”的需求，又能淘到一些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)鍵是展會(huì)上的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)層層篩選，都是各位商家壓箱底的“真家伙”。此外，還總能碰到些稀罕物事?？傊r(nóng)交會(huì)很容易吸引人氣，于是，“大包小包攬貨、討價(jià)還價(jià)”的熱鬧場(chǎng)面成了人們對(duì)農(nóng)業(yè)展會(huì)的“刻板印象”。

 

　　然而，以今年農(nóng)交會(huì)為例，雖然頂著“國(guó)內(nèi)規(guī)模最大”的頭銜，場(chǎng)館里卻“冷清”了不少。由于首次試水市場(chǎng)化運(yùn)作，政府通過(guò)“購(gòu)買(mǎi)服務(wù)”的方式悄悄退出了“布展、組展”的一線，全部交給專(zhuān)業(yè)展覽公司操刀。公司相關(guān)人員介紹，展會(huì)要將館內(nèi)“總音量”控制在50分貝以下，每個(gè)展位都要將聲音控制在一定的范圍；同時(shí)，組委會(huì)甚至要求原則上不允許“現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)”，想買(mǎi)東西只能“掃碼”寄回家。

 

　　農(nóng)交會(huì)如此“不近人情”，似乎是歷史頭一回。全國(guó)各地的好產(chǎn)品雖然“湊在一起”，卻沒(méi)了熙熙攘攘、吵吵鬧鬧的氛圍，實(shí)不常見(jiàn)。原因?yàn)楹?？組委會(huì)解釋?zhuān)河捎谡箷?huì)上的現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)容易產(chǎn)生噪音污染，必然會(huì)打擾到其他觀眾觀展和展商洽談，使展會(huì)的效率大大降低；同時(shí)，由于大型會(huì)展往往舉辦于交通便利、市場(chǎng)資源豐富、產(chǎn)業(yè)根基扎實(shí)的大中城市，這些地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)并沒(méi)什么“剛性需求”，來(lái)到展會(huì)的參展商、采購(gòu)商，更多的是期盼叩開(kāi)全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)的一扇門(mén)，搭建產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的橋梁，為自己的經(jīng)營(yíng)決策提供信息支撐；對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，接受農(nóng)業(yè)新理念和農(nóng)業(yè)文化熏陶似乎比專(zhuān)程到會(huì)場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)農(nóng)特產(chǎn)品更有意義。

 

　　當(dāng)然，對(duì)實(shí)在控制不住要“剁手”的消費(fèi)者，組委會(huì)專(zhuān)門(mén)建立了網(wǎng)上參展系統(tǒng)和服務(wù)商采購(gòu)系統(tǒng)，前來(lái)采購(gòu)的客商和普通消費(fèi)者不僅可以快速在移動(dòng)端定位參展商的位置，也可以通過(guò)掃描二維碼即刻線上訂購(gòu)，而銷(xiāo)售的展品都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)清晰追蹤到產(chǎn)地源頭的生產(chǎn)信息。這樣一來(lái)，既滿(mǎn)足了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，又為參展雙方營(yíng)造出看樣、洽談、簽約、訂貨的良好環(huán)境，在最大程度上體現(xiàn)了展會(huì)的“數(shù)字化、信息化、智能化”。

 

　　在觀念轉(zhuǎn)變的背后，是一副更深遠(yuǎn)的發(fā)展圖景。以往，農(nóng)業(yè)展會(huì)側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品形象的單向傳遞，參與進(jìn)來(lái)的經(jīng)營(yíng)主體往往規(guī)模有限，組織化程度低，導(dǎo)致不少參展商還“放不下”現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)帶來(lái)的實(shí)惠，抱著“小農(nóng)心態(tài)”賺些散碎銀兩，處于“銷(xiāo)售基本靠吼”的狀態(tài)；乍一看熱鬧非凡，實(shí)際收效甚微。

 

　　而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和市場(chǎng)觀念的提升，直接推動(dòng)了農(nóng)業(yè)展會(huì)從內(nèi)涵到外延發(fā)生深刻變化，尤其是一些大型展會(huì)，提供了多元化、立體化的信息流通渠道，從品牌推介會(huì)到學(xué)術(shù)論壇，從5G技術(shù)的全程直播到推杯換盞的洽談合作。在單純的“展示”之外，農(nóng)業(yè)展會(huì)開(kāi)始更注重從宏觀的產(chǎn)業(yè)格局、市場(chǎng)維度來(lái)進(jìn)行“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”“打造品牌”“輸出農(nóng)業(yè)文化”；越來(lái)越多的規(guī)模化龍頭企業(yè)參與進(jìn)來(lái)，借助展會(huì)的平臺(tái)將農(nóng)產(chǎn)品商品化、工業(yè)化、品牌化的探索轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)認(rèn)可；各種綠色、有機(jī)認(rèn)證成了“硬通貨”，成為了展會(huì)上的“明星”。參加農(nóng)業(yè)展會(huì)再也不是“賠本賺吆喝”：不光展示“硬核實(shí)力”，還通過(guò)信息化的“加持”有效對(duì)接全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)。目光所及之處，是更廣闊的空間，自然大家也沒(méi)必要扯著“嗓門(mén)”吼了，展會(huì)也變得“高大上”起來(lái)。

 

　　總的來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)展會(huì)是我國(guó)“三農(nóng)”發(fā)展的一扇窗，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品正在構(gòu)建起新的市場(chǎng)形象，一個(gè)個(gè)農(nóng)業(yè)品牌直接推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通性，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨可以“挺直腰板”融入現(xiàn)代市場(chǎng)格局中，有效克服了以前小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的約束，靠大聲售賣(mài)來(lái)匯聚人氣的日子算是一去不復(fù)返了。

 

　　所以，農(nóng)業(yè)展會(huì)“安靜”下來(lái)，未必是壞事。安靜背后，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)洶涌蓬勃的演變態(tài)勢(shì)：告別傳統(tǒng)的路子，為農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售提供新的著力點(diǎn)，搭建起惠及產(chǎn)、銷(xiāo)、購(gòu)的綜合平臺(tái)，才是農(nóng)業(yè)展會(huì)長(zhǎng)久生命力之所在。